未来のハーバリストたちへ
バレンタインデー
日頃お世話になっているハーブたちに
愛を伝えましたか
日曜日の朝、お天気もいいので
3月の新作ハーブティーの試作を作りました。
姫君のハーブティーは、
その季節に私が飲みたいハーブをセレクトし、
自分好みに仕上げます。
なので、
姫君のハーブティーを気に入ってくださる方は、
私と味覚が似ているということになります。
なるべく飲みやすく仕上げていますが、
複雑な味のハーブだったり
独特な香りのものだったり
マニアックなハーブを入れたりします。
私のこだわりがブレンドに詰まっています。
この春も、
ちょっと変わったハーブをご紹介する予定です。
付いてきてくださいね。笑
これ、上の写真の2番茶です。
お花がなんとも美しいでしょ。
2番茶も1番茶にない
まろやかさがあって美味しいのです。
そのまま冷たくなっても
風味が残って美味しいですよ。
茶葉はお庭の土に還します。
良い肥料になりそうです。
ハーブティーが
暮らしの中に溶け込んで
彩り豊かな日常になりますように**
こころに やさしさのひとしずく
まあるく まあるく ひろがって
あなたのもとへ とどきますように
いつも ありがとうございます**
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糸島市 筑前前原駅 JAポルタ2F 「とんぼ」にて販売している
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