カリンとマロウブルーのシロップ

 【 カリンとマロウブルーのシロップ 】


実家のお庭で育ったカリンをひとつ、いただいてきました。
作りたいシロップがあったのです＊


カリンを薄くスライスして、
マロウブルーと一緒にオリゴ糖で浸します。

レシピにはないけれど、
大好きなホーリーバジルも香り付けに加えました。

数日置いて、シロップの完成です＊

シロップをお白湯やハーブティーに溶かして飲みます。
喉をいたわる優しいシロップ。
そのまま舐めても良さそうです。
マロウブルーから色が染み出て美しい色。
このまま飾っておきたい程です。



実は
10月30日は特別な日になりました。
大切な人を想って作りました。
心から、ありがとうございます。
またきっと、会いましょう。
どうぞ見守っていてください。
おばあちゃん。
 


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カリンとマロウブルーのシロップ、
一日置いたらこんなに綺麗な色に＊
陽に透かしてみると、とっても鮮やか！

１日１回は、ゆっくりかき混ぜます。

美味しいシロップになぁれ＊

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