2017/09/21

クコの実チンキ


大好きなクコの実のチンキを作ってみました*





クコの実、ふっくら美味しそうで、ひと粒つまんだら、
酔っ払いそうになりました (^^)

枸杞酒!


余った実は、捨てるのもったいなくて、
お湯に浸してアルコール飛ばしてからお料理に使って食べます。
(煮物や炒め物に混ぜました)

栄養成分は溶け出していて、ほとんどないと思うけど。
アダプトゲンハーブのひとつですから、大事に食べます。

クコの実の成分は計り知れません。
滋養強壮、アンチエイジングに期待してよく食べています。
チンキも活用しなくては♪ ^^





Coronet of Flowers*
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