クコの実、ふっくら美味しそうで、ひと粒つまんだら、
酔っ払いそうになりました (^^)
枸杞酒!
余った実は、捨てるのもったいなくて、
お湯に浸してアルコール飛ばしてからお料理に使って食べます。
(煮物や炒め物に混ぜました)
栄養成分は溶け出していて、ほとんどないと思うけど。
アダプトゲンハーブのひとつですから、大事に食べます。
クコの実の成分は計り知れません。
滋養強壮、アンチエイジングに期待してよく食べています。
チンキも活用しなくては♪ ^^
Coronet of Flowers*
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