夏が来る前に、
お気に入りのホップのハーブチンキを作ります。
ホップをそのままお茶にすると、
とてつもない苦さで
ブレンドにアクセントで加えることはあっても、
ホップのみをお茶にすることはありません。
ホップは言わずと知れたビールの原料。
そのホップを40℃以上のウォッカに浸けて
２週間くらい置いておくと、
ハーブチンキの出来上がり。
アルコールが行き渡るように
毎日瓶を上下に振るのがポイント。
爽快な風味のホップチンキは、
水に小さじ半量ほどを加えて飲みます。
強い鎮静効果で不眠の予防にもなりますし、
緊張や不安、焦燥感を和らげてくれます。
精神的ストレスによる消化不良にも役立ち、
神経系をリラックスさせてくれる効果がある優れものです。
香りが病みつきで、
暑くなってくるとホップチンキが飲みたくなる！
冷たい炭酸水に入れたら、ほんのりビールの味わい?!
薄めて飲むので、ビールには程遠いですが、
独特の清涼感とリラックス効果はお墨付きです。
とにかく私のお気に入りのハーブチンキなんです♪
作ってみたい人、お声をお掛けください。
こころに やさしさのひとしずく
まあるく まあるく ひろがって
あなたのもとへ とどきますように
今日もあなたに祝福あれ＊*
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