一晩水に浸して灰汁抜きしたら、種をとって大鍋でコトコト煮込みます。
グラニュー糖、レモン汁、ゼラチンなど、味見をしながら加えます。
フレッシュで甘酸っぱさが魅力の美味しいジャムが出来ました。
小瓶に詰めて保存します。トーストにもヨーグルトにも♪
こころに やさしさのひとしずく
まあるく まあるく ひろがって
あなたのもとへ とどきますように
いつも ありがとうございます＊*
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